20 Procedure to take food according AYURVEDA METHOD
1)Pay attention to calls or nature before eating.
2)Bath or alleast wash your hands, face and face before you eat.
3)sit in an isolated and clean area.
4)Face the direction of the sun.
5)Pray and thank nature for providing you food.
6)Feed others.
7)Consider eating as a yagna (A vedic fire ritual) and thal you are offering havis to the internal fire who is Bhagavan (God) .
8)Concentrate and eat with confidence.
9)Avoid watching T.V. & conversation during eating
10)Approach each items with reverence and love and chew them well.
11)See that all the six tastes are present in the menu.
12)Eat sweet, oily food first. sour, spicy in the middle and bilter, astringent at last.
13)The food should be warm
14)Always eat accustomed food (in relation to body, age, season, dosha and disease).Make your diet according to your condition by showing your pulse to Vaidya Jeevan.
15)Half of the stomach should be filled with solid food, one quarter by Iiquids and the other quarter should be kept vacant for air .
16)Use rice, wheat, barley, tender raddish, grapes, green gram, jaggery. ghee.Milk, honey, pomegranate, triphala daily.
17)Foods which are preserved from the previous day should not be taken except curd, ghee, honey. butter milk.
18)Avoid curd at night. Avoid over eating and untimely eating
19)Anupana - the drink which is taken after meals gives satisfaction, aids easy digestion and provides a sense of contentment.
For example - drinking water after food.
20)MiIk is good for vata and pitta type people.
20 अन्न घेण्याच्या आयुर्वेदानुसार प्रक्रिया:-
1)खाण्याआधी नैसर्गिक मल प्रवृत्ती लक्ष द्या.
2)तुम्ही खाण्यापूर्वी तुमचे हात, चेहरा आणि तोंड धुवा.
3)एक वेगळ्या आणि स्वच्छ भागात बसून जेवा.
4)सूर्याच्या दिशेने तोंड करून जेवा.
5)आपल्याला अन्न पुरवणाऱ्या निसर्ग ला प्रार्थना आणि धन्यवाद द्या
6)इतरांना खायला द्या.
7)जेवण करताना तुम्ही यज्ञ करताय (एक वैदिक अग्नी अनुष्ठान) म्हणून खाण्याचा विचार करा आणि अन्न तुम्ही भगवंत (देव) अंतर्गत अग्निला अर्पण करीत आहात असा विचार करा.
8)लक्ष केंद्रित करून जेवा आणि आत्मविश्वासाने खा. 9)खाण्याच्या वेळी टी.व्ही. संभाषण पाहणे टाळा
10)आदर आणि प्रेमाने प्रत्येक वस्तूकडे पहा आणि त्यांची चांगली चव घ्या.
11)तुमच्या रोजच्या जेवणात पहा की सर्व सहा स्वाद मेनूमध्ये आहेत का?
12) गोड, तेलकट अन्न प्रथम. मध्यभागी मऊ आणि शेवटी मसालेदार, खमंग अन्न खा.
13)अन्न नेहमी उबदार असावे
14)आपल्या प्रकृती नुसार नित्य अन्न खावे (शरीराच्या, वय, ऋतू, दोष आणि रोगा नुसार).
15)अर्धा पोट हा घन पदार्थाने भरलेला असावा, एक चतुर्थांश पाण्याने भरावा आणि दुसरा भाग हवा साठी रिक्त ठेवला पाहिजे.
16)तांदूळ, गहू, जव, दुध, हिरव्या भाज्या, गूळ यांचा वापर करा.तूप दूध, मध, डाळींब, त्रिफळा दरोरोज घ्यावे.
17)शिळे असलेले अन्न दही, घी, मध वगळता घेतले जाऊ नयेत.
18)रात्री दही टाळा. खाणे आणि अनावश्यकपणे खाणे टाळा
19)अनुपान - जे जेवणानंतर जेवण घेतले जाते, समाधान देते, सहज पाचन सुलभ करते आणि समाधान मिळते.
उदाहरणार्थ - अन्न नंतर पिण्याचे पाणी.
20)दूध वात आणि पित्त प्रकारातील लोकांसाठी चांगले आहे.
वैद्य जीवन यांना तुमची नाडी दाखवून तुमच्या प्रकृती नुसार तुमचा आहार ठरवून घ्या.
